O Δημήτρης Κούκος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1948. Σπούδασε ζωγραφική στη Σχολή Καλών Τεχνών στην Αθήνα (1969-1974) με δασκάλους τον Νίκο Νικολάου και τον Γιάννη Μόραλη, οι οποίοι επηρέασαν σημαντικά τη δουλειά και τη ζωή του στη συνέχεια. Παράλληλα, από το 1972 ως το 1974 σπούδασε σκηνογραφία με τον Βασίλη Βασιλειάδη. Στη συνέχεια (1975-1978) πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στην Ecole des Beaux Art στο Παρίσι, με δάσκαλο τον Gustav Sengiers. Από το 1978 ζει και εργάζεται στην Αθήνα. Διδάσκει στη Σχολή Καλών Τεχνών της Αθήνας από το 1983. Τα έργα του βρίσκονται σε ιδιωτικές συλλογές στις ΗΠΑ, Γαλλία, Ιταλία και Αγγλία και στην Εθνική Πινακοθήκη Αθηνών, στην Πινακοθήκη Πιερίδη, στις Πινακοθήκες Σύρου, Φλώρινας και Μοσχανδρέου, στο Μουσείο Βορρέ, στο Μορφωτικό Ιδρυμα της Εθνικής Τράπεζας, στο Υπουργείο Πολιτισμού, στο Υπουργείο Παιδείας της Κύπρου, στην ΕΤΕΒΑ και την Εθνική Τράπεζα.